江苏省是全国经济、科技、文化大省，南京作为江苏省的省会城市，她独特的经济、贸易地位，繁荣的市场，发达的交通，对山东、安徽、浙江等周边省市具有强劲的辐射和带动作用。

“第二十三届中国南京食品博览会暨采购交易会”是华东地区每年一届的食品行业盛会,是一个旨在帮助外地食品企业开拓华东市场、培育品牌、增强产品竞争力，帮助华东地区食品企业寻觅全国各地采购经销商，进而把本地区产品推向全国而构筑的食品生产企业与食品采购经销商贸易洽谈的效的交流平台。“第二十三届中国南京食品博览会暨采购交易会”暂定于2023年10月27一11月5日在南京国际展览中心举行。本届展会仍将集洽谈订货、产品展示、信息交流于一体，继续广泛邀请国内外食品生产企业、供应商、采购经销商前来参展、参观，通过电视、报纸、网络等多种方式对展会进行方位的综合宣传，使展会既成为参展企业拓展市场、寻求项目合作的佳机遇，也成为采购经销商拓宽采购渠道、提高采购效率、降低采购成本的佳途径。