展会简介

FHC上海环球食品展是国际食品餐饮行业商贸交流的重要平台，也是全球食品企业进入中国市场的重要门户和展示窗口。展会由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办。2024年，安哥拉、澳大利亚、奥地利、阿塞拜疆、比利时、加拿大、塞浦路斯、捷克、丹麦、厄瓜多尔、法国、德国、希腊、印度、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、俄罗斯、新加坡、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、泰国、土耳其、乌克兰、阿拉伯联合酋长国、英国、美国、乌拉圭、越南等超50个国家及地区的展团及展商相聚FHC，与来自98个国家及地区的171828名专业观众共赴食饮年度盛会

第二十八届FHC上海环球食品展涵盖12大展览板块，包括肉类及水产品，休闲食品及饮料，乳制品，甜食及巧克力，餐饮供应链及食材，调味品及粮油，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品加工及包装，预制品及中央厨房，罐藏食品及原辅材料、机械设备，火锅食材及用品，链接进出口商、经销商、代理商、商超及便利店、电商、新零售、酒店、餐饮，咖啡饮品、烘焙甜品，连锁加盟等行业各领域专业买家，致力于构建食品饮料及其相关产业的全方位展览生态圈。

肉制品，调味品及油品，乳制品，水产品，高端食材供应链，婴童食品，烘焙轻餐、咖啡茶饮，餐饮及智能店装设计，食品包装及设计，休闲食品巧克力甜食，饮料，火锅食材及用品等。

■休闲零食、甜食、巧克力：

·食品：休闲食品·进口食品·营养健康食品·有机食品及儿童食品·冰激凌·巧克力·可可制品·豆制品·熟食·蔬果·果冻·果脯蜜饯·西式甜点派·膨化食品·肉禽类零食·海产品类零食 

■烘焙轻餐、咖啡茶饮：

·家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟 

■乳制品：

·豆奶·牛奶·羊奶·椰奶·奶油·奶酪·奶酒·奶粉·奶茶·炼乳·冻乳·乳清粉·消毒乳·发酵乳（酸乳）·乳粉·乳品添加剂·设施设备 

■婴童食品：

·奶粉·休闲食品·辅食·保健及营养品·奶粉·零食·原辅料·天然及有机食品·天然及有机饮品·营养品·素食产品·天然及邮寄调味·天然及有机用品·特色产品 

■酒类：

·低温发酵啤酒·麦酒黑啤酒·烈性黑啤酒·小麦啤酒·精酿啤酒·手工啤酒·葡萄酒·威士忌·白兰地·鸡尾酒·洋酒烈性酒·传统白酒·及其他含酒类精饮品和酒配套·酒包装·酒器皿等 

■饮料：

·酒花·麦芽·添加剂·防腐剂·酶制剂·酵母·高端水·碳酸饮料·功能饮料·果蔬饮料·果醋饮料·固体饮料·植物蛋白饮料·瓶装或袋装含水饮料·果汁·蔬菜汁·包装容器·加工设备 

■肉制品：

肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备 

■海鲜：

·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具 

■调味品及油品：

·花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料

■高端食材供应链：

·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场 

■外卖产业链及包装：

·快餐外卖食材·餐饮配送·团餐食品·中央厨房·铝箔餐盒·快餐包装·可降解快餐盒·快餐餐具·保温盒·外卖包装机·封口机·加热杀菌设备 

■火锅食材及用品：

·火锅调理制品·火锅底料·鱼糜及肉糜制品·肉类食材·水产海鲜·配餐调料·食品配料·禽类食品·速冻面点·蔬菜菌菜·餐具·火锅相关设备·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务

■餐饮及智能店装设计：

·包装设计·空间设计·软装设计·品牌策划·连锁加盟·桌面用品·视觉创意显示·照明 智能系统·餐饮家具·厨房设备·店铺安防

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 面积200000+平方米，参展企业3000+，观众人数180000+，国家及地区50+